Приветствую друзья! В этой статье я хочу поделиться рецептом мариновки огурцов, которым пользуюсь продолжительное время. Вкус получается насыщенным и приятным, а сами огурчики хрустящими. Рецепт привожу на 1 литровую банку, при большем объеме – увеличиваем количество ингредиентов пропорционально. Маринад для огурцов: 1 литр воды; 2 столовые ложки соли с горкой; 2 столовые ложки сахара без горки; Уксус (9%) – 3 ст. л. (5% уксус - 6 столовых ложек). Специи: 2-3 зубчика чеснока; 5-6 горошин черного перца; 2 горошины душистого перца...

Огурцы - один из самых популярных овощей, который можно найти на прилавках магазинов круглый год. Но самый вкусный и полезный способ насладиться этим овощем - это мариновать его. Маринованные огурцы - это не только вкусное лакомство, но и источник витаминов и минералов. Существует множество способов мариновки огурцов, но лучшим из них является классический рецепт, который передается из поколения в поколение. В этом рецепте используются только натуральные ингредиенты, которые не только сохраняют вкус огурцов, но и улучшают его...