Как и многие хозяйки, часто готовлю курицу. Чтобы сделать мясо нежным и ароматным использую различные маринады. Делюсь рецептами. Промаринованное куриное мясо получается вкусным и нежным, отлично конкурирует со свининой, индейкой и кроликом. Мариную курицу и запекаю, можно пожарить и на сковороде, если нет желания включать духовку. Можно использовать готовые маринады, но лучше всего приготовить их самостоятельно. Чтобы не кормить семью усилителями вкуса. При мариновании придерживаюсь следующих правил...

Забудьте навсегда о сухой, скучной курице! Используйте один из этих ароматных маринадов и вы получите стопроцентно нежное, сочное и по-настоящему вкусное блюдо из птицы! Правильный маринад для курицы это уже большая половина успеха. Он способен улучшить вкус и аромат мяса, при этом сделав его более мягким и сочным. Сегодня я поделюсь с вами 6 любимыми рецептами домашнего маринада для курицы, с которыми ваши блюда всегда будут иметь успех. Мариновать курицу нужно как минимум час, но лучше в течение 12-24 часов, чтобы получить действительно ароматный результат...