5,5K прочтений · 2 года назад
Правила идеального домашнего майонеза — раскрываем все секреты
В ожидании предстоящих праздников многие хозяйки уже закупают ведерками майонез. Для чего? Странный вопрос. Для салатов, конечно, так как ни один наш русский застольный салатик не обходится без хорошего майонеза. Отсюда вопрос от редакции к читателям: вы умеете готовить свой майонез? К сожалению не все обладают такими знаниями, а ведь продукты для него нужны самые обыденные, что прямо сейчас находятся во многих холодильниках. Рецептов майонеза в интернете очень много, есть базовые, а есть и навороченные всякими добавками...
6,9K прочтений · 5 лет назад
Домашний майонез - рецепт и точные пропорции
Не секрет, что самый популярный отечественный соус — это майонез. Ну а самый вкусный майонез, бесспорно, домашний. Понимая это, ниже предлагаем вам рецепт, который позволит гарантированно приготовить и вкусный, и полезный соус. Ингредиенты для домашнего майонеза Для приготовления домашнего майонеза нам понадобятся следующие ингредиенты: - масло растительное – 200 мл; - лимонный сок – 1 ч.л.; - яйцо куриное – 1 шт.; - горчица — 1 ч.л.; - сахар – 1 ч.л.; - соль – ½ ч.л. Секреты вкусного майонеза А теперь раскроем основные секреты приготовления действительно вкусного майонеза...