Моя соседка как-то поделилась рецептом лепёшек, для которых не нужны ни яйца, ни дрожжи, ни возня с тестом — теперь пеку их каждую неделю. Достаточно кефира, майонеза и обычной сковороды. Получаются румяные лепёшки на сковороде, мягкие внутри, с лёгкой хрустящей корочкой снаружи. Уходят горячими за пару минут, особенно если подать к борщу или утреннему кофе. Что нужно для лепёшек Состав простой, продукты дешёвые. Всё найдётся в холодильнике или ближайшем магазине. Ингредиенты такие — 400 мл кефира...