Сегодня я поделюсь с вами рецептом ленивых голубцов. Это блюдо готовится очень просто и быстро! Его можно приготовить как на плите, так и в духовке. Раньше я думала, что ленивые голубцы — это всего лишь имитация классических, но теперь я понимаю, что это не так. Это совершенно самостоятельное блюдо, и оно очень вкусное! Для фарша понадобится: 500 г фарша (свино - говяжий) 300 - 350 г капусты 80 - 100 г риса 1 лук 1 морковь 1 яйцо 1 ч.л. соли (по вкусу) щепотка перца 1 зубчик чеснока Лук нарезаем кубиком, чеснок мелко измельчаем...

Голубцы — по сути, простое и при этом очень вкусное блюдо. Лично я их любила всегда. Но вот готовить их часто не готовлю, потому что на них нужен особый настрой — сделать фарш, подготовить листья капусты, потом закручивать каждый голубец в отдельный листик. Если честно — не всегда есть желание и время возиться. Предлагаю упрощенный вариант ленивых голубцов. Пожалуй, это самые ленивые голубцы из всех ленивых. Хотя, блюдо больше похоже на запеканку, все же, для меня это именно ленивый голубец. Очень вкусно, правда! 🔹Ингредиенты 🔹 Капустный слой: ✔Капуста — 1 кг...