Сложно представить корейский стол, на котором бы отсутствовали панчаны (반찬), то есть закуски, которые подаются к главному блюду вместе с рисом. В постсоветском пространстве их принято называть корейскими салатами. В это статье я напишу три простых и быстрых рецепта популярных корейских закусок, которые вы точно сможете приготовить! Кстати, каждый из этих салатов вы сможете положить в пибимпаб или в кукси, либо все-таки подать в качестве панчанов к главному блюду. 1. Ои Мучим 오이 무침 Это популярный корейский панчан, который прост в приготовлении и идеально подходит для летнего стола...

Привет друзья сегодня я расскажу вам рецепт корейского морковного салата и знаете что вам скажу из этого салата можно сделать любой другой об этом в конце статьи) и так что нам нужно: 3 крупные морковки 1 ст ложку чеснока (5 зубчиков) 1 ч ложку кориандра 1 ч ложку паприки 0,5 ч ложки красного перца щепотка соли 0,5 ложки ч черного перца 6 ст ложек подсолнечного масла 0,5 небольшой луковицы 0,5 чайной ложки уксуса приступим к приготовлению Морковь перетираем на специальной терке для салатов сверху...