98,6 тыс читали · 7 лет назад
Настоящая карбонара по рецепту живого итальянца
Привет! :) Очевидно, что для многих дорогих комментаторов не существует ничего слаще редьки, и вкуснее вареных яиц. Но есть вещи по-настоящему интернациональные. Вроде узбекского плова, или японских суши, или американских стейков. А при слове «Италия» в голову сразу приходит пицца и карбонара. Ее-то и готовил настоящий итальянский шеф-повар из Питера Джанни Тицци на кулинарном канале Ильи Лазерсона «Спасибо, шеф». А с учетом, что все тестовое-макаронное-мясное я люблю, не мог не повторить. Тем более, что готовится все за 15 минут - пока варятся макароны...