Шаверма по-домашнему: Вкус улицы на собственной кухне Шаверма (она же шаурма, дёнер, гирос — названий много, суть одна) давно стала любимым блюдом уличной кухни. Но почему бы не перенести этот ароматный восточный вкус прямо к себе домой? Домашняя шаверма — это не только вкуснее и свежее, но и безопаснее...

1. С говядиной С говядиной. Сладкая карамелизированная говядина, хрустящая капуста, сочные ломтики помидоров, острый перец, соусы и специи – то, что нужно для вкуснейшей домашней шаурмы. Ингредиенты: • Лаваш - 3 листа; • Капуста - 200 г; • Огурцы - 1 шт; • Перец болгарский красный - 0,5 шт; • Перец острый - 0,5 шт; • Помидоры - 2 шт; • Говядина мякоть - 300 г; • Лук фиолетовый - 1 шт; • Сахар - 1 ч.л; • Соевый соус - 2 ч.л; • Сок лимонный - 2 ч.л; • Соль и перец молотый - по вкусу; • Масло подсолнечное...