Правильный домашний бургер никак нельзя назвать фастфудом. Он не отвечает основным характеристикам фастфуда: быстрое приготовление из частично готовых ингредиентов или полностью готовых, причем обязательно промышленного производства. Не только быстрое приготовление, но и быстрое поглощение, зачастую на ходу. Основной смысл фастфуда – не успеть понять что съел (это лишнее), получить дозу калорий и бежать дальше. С домашним бургером все наоборот. На приготовление нужно потратить немало времени, ингредиенты нужно выбрать самостоятельно, да и на ходу такой гамбургер есть сильно проблематично...

Бургеры — это отличное решение для сытного обеда. Их приготовление не занимает много времени, а на столе они выглядит эффектно. Особенно, если сделаны из здоровых продуктов с чистым составом! Но есть нюансы, которые важно учитывать, если хочется получить действительно вкусное и даже полезное блюдо. Мы подготовили для вас необычный рецепт изысканного домашнего бургера и несколько советов, которые помогут сделать его практически идеальным. Какие выбрать булочки? Булочки для бургера должны быть свежими, мягкими и не слишком пышными...