В статье я расскажу, сколько вносить классических сухих и прессованных дрожжей, чтобы получить вкусную качественную брагу. Если нужны просто цифры, мотайте в самый низ статьи. Содержание Почему нужно соблюдать дозировки Есть 2 версии развития событий — слишком мало и слишком много дрожжей. Если дрожжей в браге недостаточно, она будет долго бродить, так как концентрация дрожжевых грибков будет слишком мала. Если дрожжей в браге много, она будет иметь сильный неприятный дрожжевой аромат, что нам совершенно не нужно...

Совсем недавно мы рассказывали о скисшей браге: что с ней делать, почему так вышло и всё ли потеряно. Считаем, что вполне резонно рассказать, как правильно готовить сахарную брагу. Чтобы из неё получился высококлассный продукт без кислых и прочих привкусов. Брага – это фундамент любого домашнего крепкого напитка. Поехали! Что нужно знать для постановки браги Подобрать ёмкость Это, можно сказать, основной момент. Ёмкость, где и будет происходить процесс брожения, должна быть изготовлена из экологичных материалов...