Это универсальная выпечка и для завтрака, и для ужина. Для теста можно использовать и немного скисший кисломолочный продукт. Собрали лучшие рецепты блинов на кефире от ажурных и тонких до кабачковых и толстых. Попробуйте приготовить красивые ажурные блинчики на кефире. Обычный сахар можно заменить на тростниковый, кокосовый, стевию или мед. И не забудьте про соль — благодаря ей выпечка приобретает насыщенный вкус и необходимую текстуру. Кефир, молоко и яйца достаньте из холодильника за полчаса — час до готовки, чтобы они стали комнатной температуры...

Тонкие блины на кефире — это воплощение простоты и изысканности в одном блюде. Их нежная текстура, воздушная структура и еле уловимая кислинка делают эти блины настоящим шедевром на вашем столе. Этот рецепт давно завоевал сердца как профессиональных поваров, так и домашних кулинаров. Блины на кефире готовятся легко, а результат — всегда восхитительный. Их можно подавать на завтрак или ужин, сочетать с различными начинками или просто наслаждаться ими, подавая с горячим чаем и вареньем. Приготовление...