Как улучшить блинное тесто - чтобы каждый блин - произведение искусства кулинарного. Чтобы румяные, солнечные, тонкие и мягкие. И ажурные, с созвездиями, плеядами мелких “дырочек” - чтобы блинами хотелось не только угощаться и угощать, а и любоваться. И что мы можем сделать для блинов, как улучшить тесто: полезные добавки и нехитрые тонкости блиноведения. Добавка 1. Подсолнечное масло Для мягких блинов, которые не рвутся. И которые румяные и вкусные - и к сковороде не пристают. Подсолнечное масло - важный компонент блинного теста...

Делюсь моим любимым рецептом блинного теста на молоке. Тесто готовиться очень просто и быстро из самых доступных продуктов. Из такого теста получаются тонкие румяные блинчики, которые можно подать со сметаной или вареньем, а так же завернуть в них любую начинку. Блинчики станут чудесным завтраком для всей семьи. Рекомендую. Приготовление: 1. В подходящую емкость разбиваем 3 яйца. Всыпаем сахар 2 ст. ложки и соль 0,5 ч. ложки. Слегка взбиваем с помощью вилки. 2. В яичную смесь вливаем 250 мл теплого молока...