Продолжаем следовать традициям правильной кухни – готовим соус. В этот раз приготовим простой белый соус, который подходит к варёной рыбе, курице, горошку, цветной капусте и зелени. Кто сказал, что это...

Уметь приготовить вкусное блюдо - это очень много. Но особый вкус и законченность ему придаст только соус. Многие из нас, занимаясь приготовлением еды, по привычке ограничиваются покупным майонезом, кетчупом, сметаной или просто маслом. А ведь существует великое множество соусов, которые могут сделать неповторимыми даже самые обычные блюда. Соус - это и есть та "изюминка", которая делает обыденное блюдо чем-то особенным. Многие считают, что приготовить настоящий вкусный соус - это из области научной фантастики...