К профессии бармена людей часто тянет по разным причинам: кому-то нравится активная работа с людьми, кто-то ищет навыки, которые можно применять в любой точке мира, а для некоторых барное дело становится настоящим ремеслом, где важно внимание к деталям, аккуратность, умение чувствовать атмосферу и держать пространство под контролем. Меня привлекла именно эта смесь: работа руками, постоянное развитие, коммуникация, и та самая внутренняя дисциплина, которая появляется, когда ты чувствуешь ответственность за стойку и гостей...

В этой статье я расскажу о том как стать Бартендером , а не "наливайкой" в ближайшей шашлычной. Я думаю многие из читателей работали официантами во время учебы , просто для подработки , но мало кто остался в этой сфере и погрузился в неё. Если нет опыта в работе официантом так или иначе мы все ходим в заведения и контактируем с ними. Бармен /бартендер это тот же официант , только более успешный в данной сфере. Почему? Потому что на бармене весит больше ответсвенности, больше работы мозгами и больше знаний...