В этой статье я расскажу о том как стать Бартендером , а не "наливайкой" в ближайшей шашлычной. Я думаю многие из читателей работали официантами во время учебы , просто для подработки , но мало кто остался в этой сфере и погрузился в неё. Если нет опыта в работе официантом так или иначе мы все ходим в заведения и контактируем с ними. Бармен /бартендер это тот же официант , только более успешный в данной сфере. Почему? Потому что на бармене весит больше ответсвенности, больше работы мозгами и больше знаний...
В данной статье речь пойдет о том как устроится на работу барменом в ресторан или клубный ресторан. Начнем с того, что бары бывают открытые и закрытые. На открытом баре вам предстоит общаться с гостями, быть вежливым и терпеливым, за доброту, улыбку и гостеприимство вас отблагодарят чаевыми. Работа на закрытом баре сводится к простой отдаче напитков официантам которые относят их гостям сидящим за столиком. Бармен - это интересная профессия. Вы будете наливать пиво, готовить авторские чаи, кофе, коктейли и разливать дорогой алкоголь...