К рутинным традициям современного городского жителя, несомненно, относится поход в кафе, ресторан быстрого питания или пиццерию. Каждый день на улицах городов появляется все больше точек общепита, что несколько отпугивает начинающих предпринимателей. Но бояться не стоит. В числе пиццерий отсутствуют явно лидирующие игроки рынка. Поэтому работать с этой нишей сегодня можно и даже нужно. В данной статье мы поговорим о том, как открыть пиццерию с нуля. Какое помещение для этого подойдет? Как подобрать оборудование и персонал? Об этом и многих других значимых моментах прочитаете далее...

Кухня этого заведения похожа на конвейер, а работники делают до сотни пицц за час. Как открыть ресторан-пиццерию с нуля? Что для этого нужно сделать? Как сделать так, чтобы он приносил значительную прибыль? Буквально недавно в СМИ появилась новость о том, что семеро финалистов конкурса, организованного Центром занятости «Моя работа» и международной сетью пиццерий станут франчайзи шести заведений, которые готовят пиццы по исконно итальянскому рецепту. Как отмечают организаторы, благодаря такому щедрому подарку горожане смогут реализовать свой предпринимательский потенциал в ресторанном бизнесе...