Рассказываем какие документы нужны для того, чтобы открыть общепит в 2025 году. Ниже актуальный список с пояснениями — от команды, которая запускает кухни под ключ Открытие ресторана — это всегда комбинация амбиций, идей и.… бумаг. Но с 2021 года процесс стал значительно проще: часть документов больше не требует предварительного согласования, а контроль со стороны государства носит плановый или выборочный характер. Мы собрали список документов и требований, которые действительно важны сегодня — без устаревших формальностей, но с учётом реальности проверок...

Общепит – одно из самых популярных направлений среди начинающих предпринимателей. «Люди хотят есть всегда» - это убеждение привлекает любого, кто задумывается о бизнесе. Однако, отсутствие понятной информации об открытии точки общепита часто становится непреодолимым препятствием для новых поколений бизнесменов. У них складывается впечатление, что законодательство слишком сурово и разобраться в его хитросплетениях могут лишь те, кто так или иначе к нему приближен. Часто причиной отказа от идеи общепита становится сложность в точном планировании...