Как открыть свое антикафе с нуля? Антикафе или тайм-кафе набирает популярность последнее время, ведь это абсолютно новая модель кафе. Это новый формат общения, деловых встреч или посиделок с друзьями, а также возможность пообщаться с новыми людьми или просто провести время в одиночестве. Принцип этого заведения заключается в оплате не за продукты или услуги, а за проведенное в нем время. Если с умом подойти к реализации идеи, то можно хорошо заработать и получить постоянных клиентов. Но как правильно...
Антикафе — один из самых простых в запуске форматов заведений общепита и досуга. В отличие от традиционных кафе, здесь посетители платят не за еду и напитки, а за проведённое время. Поэтому главная задача для его собственника – это привлечь внимание гостей. Необычной концепцией, услугами или дизайном — решать вам. Что еще следует учесть перед запуском, узнаете из статьи. Существует несколько основных форматов пространства: *В концепции, подразумевающей наличие животных, законом запрещается приготовление и подача еды в данном заведении...