ЧТО НУЖНО ДЛЯ РАБОТЫ БАРМЕНА, К ЧЕМУ НУЖНО БЫТЬ ГОТОВЫМ И КАК УДИВИТЬ ЛЮБЫМ НАПИТКОМ - о секретах профессии в проекте «ДЕЛОвые люди»
Бар менеджер: Как нанимать бармена на работу.
Создание сильной рабочей команды барменов – это одна из задач современного бар менеджера. Люди – это один из важнейших ресурсов. В современном мире, где все автоматизируется и роботизируется, в ресторанной индустрии мы вряд ли получим массовое обслуживание машинами...
Барменская профессия: мастерство, мнения и минусы
Работа барменом - это профессия, которая сочетает в себе искусство приготовления коктейлей, общение с клиентами и управление баром. Эта карьера может быть увлекательной и динамичной, но она также сопряжена с определенными вызовами и минусами. В этой статье мы рассмотрим, что означает работать барменом, какие навыки и качества требуются, и какие плюсы и минусы связаны с этой профессией. Плюсы работы барменом: 1. Творчество и искусство: Бармены создают коктейли, являясь настоящими художниками в мире напитков...