Январь в Петербурге традиционно считается спокойным месяцем, но гастрономическая жизнь города на паузу не встаёт. Новые проекты открываются без лишнего шума, рестораны обновляют меню, а форматы становятся более камерными и осознанными...

Кажется, вы уже в курсе главных лайфхаков и знаете, где искать лучший вид на главную ночь лета. Но настоящий праздник — это всегда эффект неожиданности. Каждый год «Алые паруса» в Санкт-Петербурге подкрадываются с новыми сюрпризами и меняют привычные правила игры: кто-то радуется неожиданному салюту, а кто-то вдруг оказывается перед закрытым проходом и смотрит на шоу сквозь ограждение. Какие неожиданности приготовили организаторы «Алых парусов — 2025»? Что нового обещают добавить и какие ограничения...