Врач-диетолог Анастасия Ефимова объяснила, что сильная тяга к сладкому и мучному может быть связана со стрессом, недостатком сна, гормональными колебаниями и особенностями рациона, а не только с силой воли. В разговоре с Lenta.ru она отметила, что еда нередко становится способом снизить тревогу. Хронический стресс повышает вероятность импульсивного переедания, а при недосыпе меняется уровень гормонов, отвечающих за голод и насыщение, поэтому мозг начинает искать быстрый источник энергии. «Тяга к сладкому и мучному чаще всего возникает не из-за отсутствия силы воли», — подчеркнула Ефимова...