В основе сахарного диабета лежит нехватка гормона инсулина, провоцирующая рост сахара в крови. Болезнь требует пересмотра рациона питания и соблюдения диеты. Что такое хлебная единица? Хлебная единица (ХЕ) — условное обозначение, разработанное немецкими диетологами. Используется для приблизительной оценки количества углеводов в продуктах. Одна ХЕ равна 10 или 12 граммам углеводов. Это 20 граммов хлеба. Расчет в первую очередь необходим людям, получающим инсулин. Произвести подсчеты можно самостоятельно: понадобятся весы и калькулятор...

Здравствуйте, друзья! Мы каждый день задаемся вопросом что можно есть, а что нельзя. Если у вас проблемы с сахаром, то эта тема как никогда актуальна для вас. Ведь людям важно правильно расписывать свой рацион питания. Давайте с начала, я не ваш лечащий врач. Все продукты согласовывайте строго с врачом. Я даю общие рекомендации. Спасибо. Диабет подразумевает строгий контроль за тем, что мы едим. Повышение сахара - это не игрушки, в качестве профилактики нужно знать, что можно, а что нельзя. Как раз таки питание и влияет на возникновение сахарного диабета, это сладкое, быстрые углеводы...