Желчный пузырь - маленький, но очень важный орган. Он регулирует уровень желчи в тонком кишечнике, помогая переваривать жиры. При развитии воспалительного процесса ставится диагноз «холецистит». В острой форме возможны болезненные приступы, во время которых назначается полная голодовка с небольшой долей теплого питья. Через 2-3 дня можно постепенно вводить диетическое питание. Диета против боли Причин возникновения холецистита несколько: К характерным симптомам относятся тошнота, чувство дискомфорта, боль в правом подреберье...

Стол №5 по Певзнеру — классическое лечебное питание при холецистите. Эту диету используют и при других заболеваниях гепатобилиарной зоны (гепатиты, холангиты, панкреатиты, желчнокаменная болезнь и т.д.) и желудочно-кишечного тракта (гастриты, язва желудка и 12-перстной кишки и т.д.). Один из главных принципов диеты при холецистите — питание 5–6 раз в день малыми порциями. Такой режим обеспечивает своевременное опорожнение желчного пузыря и нормализует работу желчевыводящей системы. Кроме того, щадящий...