Эксперты рассказали, что не всякий холестерин — «плохой». Холестерин содержится во всех клетках нашего тела. Его большую часть синтезирует сам организм, а около 30 процентов поступает с пищей — с продуктами животного происхождения, такими как яичный желток, мясо и сыр. Холестерин необходим для жизни, уверены эксперты проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзора. «Если в организме есть избыток холестерина, он может соединяться с другими веществами в крови, приводя к образованию атеросклеротических бляшек...

Повышенный холестерин — это не только лабораторное значение в анализах, но и важный маркер состояния сосудов, сердца и печени. Его избыток может накапливаться в виде бляшек на стенках артерий, увеличивая риск инсультов, инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний. ⠀ Но есть хорошая новость: питание напрямую влияет на уровень холестерина, и, убрав всего несколько продуктов, можно улучшить показатели и поддержать здоровье. Ниже — список того, что стоит ограничить или исключить. 1. Колбасы,...