На Никиту водопола было запрещено готовить первые блюда и любую жидкую пищу. А все потому, что водяной, которого сегодня было принято угощать после зимней спячки, не любит такое. Кроме того, нельзя было подходить к воде с пустыми руками и шуметь возле водоема, чтобы не разозлить хозяина воды, который затянет к себе в царство и затопит посевы...

15 сентября- Мамонтий. Мамант Овчарник. Федоты и Руфины. Козий род. =Святой Мамант -в дни пустынного уединения доил диких коз и из их молока делал сыр. Поэтому с этим днём связано множество традиций и примет, касающихся домашних животных. На Мамонтиев день нельзя выгонять овец и коз на пастбище, чтобы не навлечь на них болезни. На стол подавали блюда из козьего молока, такие как сыр или творог. 15 сентября-В этот день чествовалась память мученика Маманта († 275), отца его Феодота и матери Руфины...