Про неё редко говорят с уважением. Чаще – вспоминают уже тогда, когда она «обиделась». А поджелудочная именно так и делает: молча терпит, долго не подаёт сигналов, а потом внезапно ставит жёсткие условия. И отступать уже некуда. Это орган без чувства юмора. Он не про «ну ладно, один раз можно». Он про накопление. Про систематические ошибки. Про питание «на бегу», стрессы «на потом», кофе «на голодный желудок» и праздники, которые почему-то затягиваются на годы. Поджелудочная – один из самых уязвимых и требовательных органов...