Немного слов и воспоминаний о глазированных сырках перед рецептом их приготовления ))). Еще, будучи беременной вторым сыночком мне очень хотелось сырков, но как, же я расстроилась, когда купила первый попавшейся сырок, и его вкус меня мягко сказать не удовлетворил. Затем я начала пробовать разные фирмы и наконец-то нашла более или менее нормальный и цена у них такая, что можно брать по несколько штук в день. Есть, конечно, еще одна фирма, у нее сырки вообще отменные, ну и цена «не на каждый день», а полакомиться...

Глазированные сырки – это микс нежного творожного крема и хрустящей шоколадной глазури… Ммм! Но покупные сырки, как известно, часто оставляют желать лучшего. Если бы я знала, насколько легко и быстро можно сделать домашние глазированные сырки, которые в сто раз вкуснее магазинных и при этом полностью натуральные, то готовила бы их постоянно! Исправляюсь и с удовольствием делюсь рецептом с вами. творог – 540 г (3 пачки); масло сливочное (мягкое) – 54 г; сахарная пудра – 80 г. Начинка: варёная сгущёнка – 300 г...