Все привыкли делить растения и плоды на фрукты, овощи, ягоды. Но в биологии не существует понятия «овощ», ботаники не знают данного термина. Считается, что овощи – это съедобные части растений, кроме плодов. Например, картофель, морковь, редис, салат, капуста, свекла и т.д. А фрукты – это съедобные плоды растений, например, яблоки, апельсины, абрикосы, персики, бананы и т.д. Но, с точки зрения ботаники, картофель – это корень. То же самое утверждение относится к редису, свекле, моркови. Салат и капуста – это листья и стебли...