Представьте: за окном метель или изнуряющая жара, а у вас на кухне бушует миниатюрный оазис свежести. Хрустящие листья салата, нежные ростки микрозелени с концентрированным вкусом и ароматом, сочная пряная зелень – все это доступно вам ежедневно, без походов в магазин и без грязи традиционного огородничества. Добро пожаловать в мир домашней гидропоники – технологии выращивания растений без почвы, идеально адаптированной для современных городских кухонь. Гидропоника перестала быть уделом промышленных теплиц или энтузиастов с гаражами...

Многие дачники чаще всего выращивают зелень весной и в первой половине лета. Но ведь зелень можно и даже нужно выращивать не только на протяжении пяти месяцев дачного сезона,но и в течение всего года! Ведь зеленные культуры предоставляют нам такие необходимые витамины и разнообразные микроэлементы. Когда на участке лежит снег, зелень можно выращивать в квартире на подоконнике. В это время наиболее актуально выращивание микрозелени, но к сожалению выращивают ее немногие, а большинство даже и не знают, что это такое...