Стандарты обеспечивают безопасность и качество продукции, услуг и работ. В России их устанавливает Росстандарт. В статье рассказываем, для чего нужны стандарты и можно ли обойтись без них. Стандарт представляет собой документ (ГОСТ), который устанавливает требования к качеству продукции, услуг, процессов и так далее. Простыми словами, это документ с характеристиками продукции. Например, в стандарте на пастеризованное молоко будут описаны требования к вкусу, запаху, цвету, внешнему виду, массовой доли жира, белка, кислотности и плотности...

О российских фермерских хозяйствах, вкусной еде в пост, идеальном рецепте сырников и ненастоящей пастиле, - повар Максим Сырников. Парсуна от 2019 года. 22 июля 2026 года шеф-повар, историк и популяризатор русской кухни, ведущий программы «Монастырская кухня» на «СПАСЕ» Максим Сырников отошел ко Господу. Царствие Небесное! Прочитайте интервью в память о Максиме Павловиче. У меня есть большая личная заинтересованность: ваш большой поклонник и мой сын Рома просто давно-давно мечтал, даже порывался...