Давно собирался свести воедино инструментальные мелодии, которые давно и прочно поселились в нашем повседневном обиходе. Они всегда на слуху: большую часть вы наверняка узнаете с первых нот. Но имена их авторов и исполнителей, происхождение и имена обычно остаются в тени. «Апачей» кто только не играл! Звучала она и в советском кино, и в исполнении ВИА «Поющие гитары». Мелодию написал британский композитор Джерри Лордан, от которого она перешла к легендарной инструментальной группе The Shadows. Они-то и прославили «Apache» на весь мир в 1960 году...

Музыка может повлиять на то, как мы воспринимаем вкус: делать блюда слаще или кислее. Датские нейробиологи из Орхусского и Копенгагенского университетов заметили любопытную вещь. Мелодии способны «включать» вкусовые зоны мозга даже без еды. «Сладкая» музыка, - та, которая усиливает восприятие этого вкуса - высокие тона, плавные мелодии. Она делает вкус более приятным и слегка подчеркивает сладость. Например, это мог бы быть Дебюсси - «Clair de Lune», «Лунный свет» из «Бергамасской сюиты». Высокие, мягкие аккорды фортепиано, плавная, «лунная» и сладкая мелодия...