Липиды – наряду с белками, углеводами и нуклеиновыми кислотами – относятся к органическим веществам, образующим клетки живых организмов. Рассмотрим их подробнее. Липиды – это разнородная группа низкомолекулярных биологических соединений, нерастворимых в воде, но хорошо растворимых в органических растворителях. К липидам относятся жиры и жироподобные вещества (липоиды). Все они имеют разное строение и, соответственно, разные химические свойства. Что же их объединяет? Молекулы липидов образованы атомами трёх химических элементов: углерода, водорода и кислорода...

Многие слышали о «хорошем»😁 и «плохом» 😡холестерине, но что на самом деле скрывается за этими понятиями? Почему так важно следить за уровнем липидов в крови? Давайте разберемся. Биологическая роль липидов и липопротеинов Липиды — это жироподобные вещества, которые необходимы организму. Они участвуют в: ✔️ Энергетическом обмене, обеспечивая клетки энергией. ✔️ Формировании жировых запасов. ✔️ Синтезе стероидных гормонов и желчных кислот. В крови липиды переносятся липопротеинами — специальными...