Всё было бы очень просто, если бы растения нуждались только в фосфоре, калии и азоте. Мы бы просто вносили под них простые удобрения с этими элементами и получали прекрасный урожай. Однако питание растительных организмов – это очень сложный процесс, в котором принимают участие самые разные соединения. Немногие садоводы и огородники задумываются о значении тех или иных микроэлементов в жизни растений, но ещё меньше тех, кто знает о важности аминокислот. А ведь они влияют на многие биохимические процессы, которые без этих соединений не могут протекать нормально...

Аминокислоты — это органические соединения, составляющие части белка из которых состоят все ткани человеческого организма. Есть они в организмах животных и в составе растений. Всего насчитывается около 500 различных аминокислот, из них человеку необходимо не более 30. При дефиците аминокислот организм испытывает сложности при сборке того или иного вида белка, что в дальнейшем приводит к различным сбоям. Когда белок поступает в организм с пищей, он расщепляется на аминокислоты. Яйца, молочные продукты,...