574 подписчика
Вы можете целый день провозиться с приготовлением праздничного торта, но всегда будет чего-то не хватать. Скорее всего, достаточность сделать красивую надпись на торте, чтобы он заиграл новыми красками и был предназначен исключительно для именинника или виновника торжества. Многие хозяйки боятся браться за создание надписей, поскольку сомневаются в своих художественных способностях. Но бояться нет причины. Надпись может делаться при помощи трафаретов, кондитерского мешка, специальных готовых фломастеров на основе пищевых красителей...
6 лет назад
574 подписчика
Содержание Жмите для перехода в галерею Праздничный торт еще больше привлечет внимание виновника торжества и всех гостей, если на его поверхности будет красоваться поздравительная надпись. Сделать ее несложно, тем более для этого существует множество рисовальных масс: кремы, шоколад, помадка. Всего несколько минут, потраченных на создание красивой душевной надписи на торте, доставят удовольствие имениннику. Секреты красивой надписи Чтобы буквы в поздравлении были ровными и аккуратными, необходимо...
6 лет назад
Новый тренд набирает обороты в кондитерском мире, который задала Татьяна @bakerno - торты на скрытые надписи с отрывной лентой.
Один красивый торт на День матери вдохновил многих кондитеров на создание различных вариаций и с другими надписями и даже картинками.
Татьяна поделилась своей вариацией воспроизведения идеи (которую посвятила своей маме):
«Я использовала печать на сахарной бумаге. Бумагу с обратной стороны покрываем слоем шоколада, кладем на торт сверху без крема. Выравниваем торт по бокам. Края бумаги сбоку и чуть сверху по краям запечатывать также шоколадом. На надпись кладом полоску из ацетатной пленки (я использовала ту, что была вместе с бумагой.) Только ширину полоски делала чуть уже, чем ширину бумаги с надписью, так как края бумаги были закрыты шоколадом.
Затем выравниваем торт сверху.»
7 месяцев назад