Кокосовое молоко — это не просто модная пена в латте. За тропическим ароматом скрывается история длиной в тысячелетия, научные споры и несколько неожиданных свойств. Что такое кокосовое молоко Только не путайте кокосовое молоко и кокосовую воду! Это совершенно разные жидкости, но обе могут быть полезны человеку. Кокосовое молоко — это продукт, который не существует в природе в готовом виде. Его получают искусственным путем: мякоть зрелого кокоса натирают, замачивают в горячей воде, а затем отжимают через марлю...

Многие покупают и любят фрукт под названием манго. Так чем же является манго? Манго – плод типа "костянка" двудольных растений рода Манго (лат. Mangifera), принадлежащих семейству Анакардиевые. Родиной манго считаются тропики Азии (Индия, Малайские, Соломоновы острова и т. д.). Растёт манго в виде вечнозеленого дерева до 45 метров высотой. У этого растения шаровидная крона с красивыми крупными плоскими (ланцетными) листьями, глянцевыми и кожистыми на ощупь. Корневая система взрослого растения уходит...