Вчера я выложил на канале небольшой обзор, в котором рассказал о долгожданной покупке капсюльной кофеварки. Мы действительно давно хотели обзавестись именно такой кофемашиной, и не рассматривали к покупке рожковые модели по целому ряду причин...

Кофе - напиток любимый миллионами. С другой стороны, ненавистников кофе, которые едва ли не зовут его наркотиком, не меньше. Что содержит напиток с точки зрения биохимии? Как он работает? Почему он бодрит? А что делать, если после кофе клонит в сон? Состав В зелёном кофе достаточно много углеводов (около 60% и более по массе), в том числе и полисахариды: · целлюлозу. Целлюлоза – это длинный полимер из D-глюкоз, молекулы глюкоз, как бусы соединены друг с другом. Целлюлоза – молекула гидрофильная, значит, она легко будет впитывать воду и в воде растворяться...

Многие из нас любят пить кофе. Но не все знают как этот вкусный напиток влияет на людей. А ведь сейчас кофе уверенно занимает второе место по употреблению, после питьевой воды. Какие же у него отрицательные и положительные стороны? Как влияет кофе на организм? И из чего состоит то, что мы пьем ежедневно на завтрак? Обо всем по порядку. Считается, что родина кофе находится в Эфиопии. Существует легенда, что впервые стимулирующие свойства кофе заметил один из эфиопских пастухов по имени Калди. Он гонял коз пастись на поля, где росли кофейные деревья...