Представьте верблюда в пустыне. Солнце, песок, до ближайшей воды — десятки километров, а на спине — огромный горб. Объяснение мы слышали ещё в детстве: там верблюд хранит воду, как живая канистра. Только если горб разрезать, никакого резервуара с водой внутри не найдётся. Горб — это, по сути, энергетический склад, а не бак. У дромедара он один, у бактриана — два, но устройство одинаковое: концентрированная жировая ткань. Когда еды не хватает, организм постепенно расходует этот жир — и горб буквально худеет, теряет форму, может завалиться набок...