В сфере современной превентивной нутрициологии, клинической фармакологии и диетологии чеснок посевной (Allium sativum) рассматривается не просто как популярная кулинарная пряность, а как мощный терапевтический агент. В его составе сосредоточено более 200 биологически активных соединений, способных оказывать системное регуляторное действие на ключевые системы жизнедеятельности. Если вы начнете употреблять свежий чеснок каждый день в разумных, физиологических дозах (1–2 зубчика), внутри вашего организма запустится каскад биохимических реакций...