Чем сухур и ифтар отличаются от обычного завтрака или ужина? Во время поста Рамадана сунной являются два приема пищи: предрассветная трапеза (сухур) и трапеза разговения (ифтар). Сухур и ифтар – это акты поклонения, к которым надо отнестись серьезнее, чем к обычному завтраку или ужину. Правильный подход к организации этих трапез способствует выполнению Поста. Верно ли то, что разница между постом мусульман и постом людей писания – это сухур? Да, верно, Посланник Аллаха, мир ему и благословение, сказал: «Воистину, разница между нашим постом и постом людей писания – это сухур»...

Чтобы поддержать иммунитет в сезон простуд и контролировать при этом уровень сахара, врачи рекомендуют включить в рацион ряд продуктов. Рекомендуется сделать ставку на кисломолочные продукты. Но важно контролировать порции. Оптимальный вариант - стакан кефира или баночка несладкого йогурта на завтрак. При этом, по словам эндокринолога Зухры Павловой, пить кефир на ночь - не лучший вариант. Так как у продукта высокий инсулиновый индекс. "Он может спровоцировать во сне сильное снижение глюкозы крови, а к утру - наоборот, ее повышение", - цитирует специалиста "Доктор Питер"...