Кажется, нет блюда, которое бы так быстро исчезало со стола, как блины. Особенно — на кефире. Они получаются мягкими, пышными, с лёгкими кружевными краями и тонким кисломолочным вкусом. Именно такой рецепт я сегодня и расскажу — тот самый, проверенный годами, который удобно сохранять в закладках или делиться им через Яндекс Дзен. 🥣 Что понадобится 📋 Как готовить 1. Всё просто: начнём с основы. Взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте кефир, немного тёплый (не из холодильника). Перемешайте венчиком...

С удовольствие делюсь рецептом блинов на кефире ! Получаются всегда ! У меня в семье какая то непонятная для меня традиция есть, непосредственно связанная с кефиром , который почему то всегда должен лежать в холодильнике . Причём точно знаю кефироманов среди домочадцев нет . И прошу заметить , что данный кефир как правило лежит себе и полёживает на полочке не открытый вовсе, до тех пор пока вдруг кто то на сон грядущий не крикнет на всю квартиру с обвиняющими в мой адрес нотками неудовольствия вопрос : « Маааааам, а нормального нет кефира , не просроченного ?» Ну вот так всегда …...