Приветствую всех зашедших на мой канал "ПРО быт, дом и все остальное". Меня зовут Ольга, я рассказываю о том, что увидела, узнала, посмотрела, купила и просто делюсь впечатлениями от жизни. Я очень люблю рыбу и стараюсь ее готовить часто в любых видах. К сожалению, дочь мою страсть не разделяет и приходится исхитряться и готовить их рыбы то, что она будет есть. Чаще всего это рыбные котлеты. Когда я была еще подростком, моя тетя-повар рассказала секрет, который позволяет сделать рыбные котлеты сочными и не сухими...

В последнее время подсела на блюда из рыбы, не знаю почему, но все время хочется именно рыбы. И вот, в очередной раз захотелось рыбы и так дома появилась щука. Что же приготовить из этой рыбы? Долго думать я не стала, ведь многие знают, что из этой рыбки получаются очень вкусные котлеты. Правда, щука достаточно суховатая рыба, поэтому есть небольшой секрет, который позволит котлетам быть сочными, но об этом чуть позже. Начнем готовить котлеты. Для этого нам понадобится, конечно же, сама щука. Я...