КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ МЯСО НА РЫНКЕ ИЛИ В МАГАЗИНЕ?
Что нужно для продажи фермерской продукции на рынке: как продавать творог, фарш и картошку
Как продавать свою продукцию на рынке? Какие есть нюансы и требования? Мария делится своим опытом продаж сельхозпродукции на рынке.
Торговля мясом
В свое время я интересовался торговлей мясом, так как мясники зарабатывали неплохо, хотя работа не сахар. Потому хочу поделиться опытом своих знакомых в этом нелегком деле. Чтобы торговать мясом на рынке необходимы санитарные документы, и это обязательно, так как мясо проверяется, поэтому, бабушка, зарезавшая поросенка продать его не сможет. На рынке в данный момент представлено мясо различных крестьянско-фермерских хозяйств. Но есть и те, кто делают документы на свое мясо, в то же время цена на...