Введение: Домашняя шаурма — это вкусно, но почему-то у многих она получается не такой, как в лучших уличных заведениях. То слишком сухая, то разваливается, то не хватает того самого вкуса. Я работаю шаурмистом и знаю, как исправить эти ошибки. Вот 5 секретов, которые сделают вашу домашнюю шаурму идеальной. 1. Лаваш нельзя брать любой Ошибочно думать, что любой тонкий лаваш подойдёт. Он должен быть упругим, но не слишком сухим. Идеальный вариант — свежий армянский лаваш, который не ломается при сворачивании...

Шаурма – вкусный, сытный, любимый многими продукт питания, который признаётся фаст-фудом. Конечно, проще и удобнее всего покупать такую еду уже в готовом виде в кафешках или в ларьках. Но время от времени вкусную шаурму хочется приготовить дома. Оказывается, чтобы это сделать, надо всего лишь научиться делать правильный соус. Именно об этом мы и поговорим в этой статье. Причём я хочу вас познакомить не с одним, и даже не с двумя рецептами. В общей сложности их будет более 10. А это значит, вы сами...