С наступлением сезона шашлыков на природе хочется составить примерное меню, которое будет состоять из вкуснейших закусок, которые можно взять с собой на природу. К шашлыку больше всего подходят овощи и соусы, но что еще можно приготовить, чтобы порадовать себя и близких...

С приходом теплых дней появляется непреодолимое желание выбраться в лес на шашлыки. Значит, настало самое подходящее время, чтобы узнать, как правильно приготовить это вкуснейшее блюдо. Мясо Самый ответственный момент – это правильный выбор мяса для шашлыка. Предпочтение лучше всего отдать свинине, из нее шашлык получится особенно нежным. А покупать свинину желательно на рынке, поскольку есть большой выбор и возможность внимательно осмотреть мясо. В магазинах в большинстве случаев продается уже замороженное мясо, а его категорически не рекомендуется покупать для приготовления шашлыка...