Классическая шарлотка у меня никогда не получалась. То плоская, как блин, то тяжёлая, как кирпич и вдобавок плотная, как будто не пропеклась, но тем не менее склеилась всеми ингредиентами. Напрочь... Я знаю много рецептов яблочных пирогов, да и шарлотка никогда не стояла в топе любимых рецептов. Но иногда хочется именно наливного пирога. И чтобы не возиться... Поэтому всё равно периодически пробую. Набиваю шишки и... снова экспериментирую. Так и появился вариант шарлотки с добавлением йогурта. Уже не шарлотка - ещё не кекс...

Привет 😊 Сегодня мы приготовим вкуснейшую домашнюю шарлотку – ту самую яблочную нежность из детства, которая так приятно пахнет корицей и вызывает улыбку при каждом кусочке. ☕️ Если ты давно хотел попробовать что-то простое, но очень-очень вкусное, то этот рецепт именно для тебя! ✅ Яблоки (3–4 штуки) ✅ Сахар (1 стакан) ✅ Мука (1 стакан) ✅ Яйца куриные (3 шт.) ✅ Ванильный сахар или ванилин по вкусу (по желанию) Я всегда добавляю щепоточку соли, чтобы выпечка была более ароматной и насыщенной, а ещё немного корицы – она придаёт особый шарм и уют домашней кухни...