Доброго всем вам летнего дня, милые дамы! Какое лето без окрошки? Особенно в жару. Окрошка - традиционное русское летнее блюдо. Существует множество вариантов приготовления окрошки и в конце статьи я прикреплю ссылки на такие варианты. А сегодня говорим о составе правильной окрошки для тех, кто худеет. Да, милые дамы, и в этом есть тоже свой похудательный нюанс. Окрошка - правильная, диетическая, должна НАСЫТИТЬ, а не вызвать желание съесть ещё одну тарелочку буквально через час-полтора после обеда...

Этот квас замешивается из простых продуктов и за считанные минуты. Получается он ядреным с приятной кислинкой, хорошо утоляет жажду, освежает и отлично подходит для окрошки. Рецепт мне нравится за простоту и быстроту в приготовлении. На брожение первой партии уходит 3 суток, последующие партии будут готовы через 2 суток. Плюс 1 сутки на дозревание в холодильнике. Порции около 2 литров Время подготовки 5 минут Время приготовления 4 суток Ингредиенты Для первой партии: Инструкции 1...