Окрошка — любимое летнее блюдо большинства россиян. Она спасает от жары и способна подстроиться под любой вкус. Рассказываем про самые популярные рецепты и виды заправок, а также сколько стоит сделать окрошку, в этом материале. Рецепт идеальной окрошки Самый популярный рецепт окрошки: В более нестандартных вариантах блюда встречаются такие ингредиенты как вареное мясо и филе копченой курицы, а выбор заправки ограничивается исключительно фантазией автора: минералка, тан или айран, мацони, светлое пиво, сухое шампанское, томатный сок или свекольный отвар...

Этот квас замешивается из простых продуктов и за считанные минуты. Получается он ядреным с приятной кислинкой, хорошо утоляет жажду, освежает и отлично подходит для окрошки. Рецепт мне нравится за простоту и быстроту в приготовлении. На брожение первой партии уходит 3 суток, последующие партии будут готовы через 2 суток. Плюс 1 сутки на дозревание в холодильнике. Порции около 2 литров Время подготовки 5 минут Время приготовления 4 суток Ингредиенты Для первой партии: Инструкции 1...