Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Замечательный холодный борщ не нуждается в рекламе. Он пользуется большой популярностью не только в нашей стране, но и во многих странах мира. Если попробуете борщ однажды, вы не сможете его забыть. Жаркий летний день хороший повод приготовить борщ к обеду. Его сложно назвать первым блюдом, он прохладительный или освежающий. Существует много рецептов холодного борща, но я нашла идеальный рецепт для себя и сегодня делюсь с вами...

Первое блюдо. Время приготовления: 20-40 минут. Уровень: Средний Ингредиенты Как приготовить Борщ холодный с колбасой Шаг 1 Сырую свеклу очистите, натрите на крупной тёрке. Выложите в кастрюлю, залейте двумя литрами холодной воды. Как только закипит, добавьте уксус (можно заменить лимонным соком) и «Борщ по-украински» Gallina Blanca. Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности свеклы. Снимите с огня и остудите (сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике)...