Ингредиенты : Для бургера Хлеб или булочку в фарш не добавляем, иначе получатся обычные русские котлеты . Также в фарш для гамбургеров не кладут яйцо, сырой или жареный лук. В фарш можно положить немного сливочного масла, оно сделает его еще сочнее. для соуса: приготовьте соус из майонеза, кетчупа, горчицы и паприки. для начинки: Помните, что нарезка должны быть очень тонкой, а сыр надо класть сразу на горячую котлету. К луку добавляем уксус 1 ст. л. + соль и сахар. заливаем кипятком и оставляем на 30 минут...

Если вы, как и я, иногда мечтаете о сочном гамбургере с расплавленным сыром, хрустящими огурчиками и мягкой булочкой - у меня для вас отличные новости. Не обязательно бежать в ближайший бургерный ресторан или заказывать доставку. Гамбургер - это то блюдо, которое легко приготовить дома, и он получится даже вкуснее, чем в заведениях! К тому же, домашняя версия обойдётся в два, а то и в три раза дешевле. А еще - вы точно знаете, что внутри. Хотите двойной сыр? Без проблем. Любите побольше лука или вообще без него? Вперёд...