«Как пожарить драники, чтобы они не развалились на сковороде, не впитали пол-литра масла и не напомнили, что “надо бы на диету”. С ценами, временем и честным ответом: можно ли без яйца? (Да. Но с манкой — как у бабушки.)» Они не в меню постного завтрака. Не в рекламе “лёгкого фастфуда”. Они — на тарелке. Румяные. С хрустящей корочкой, с кисло-сладкой нотой яблока, с ложкой сметаны — и без внутреннего голоса: «Ты же обещала не есть жареное». Эти драники — не про традицию. Они про пятницу, когда:...

Существует множество вариантов приготовления драников. Но они не все получаются действительно вкусными. Секрет этого рецепта в том, что мы добавляем для вкуса специи и мелко порезанную грудинку, а также немного пива, которое сделает драники более пышными. Получается очень вкусно, убедитесь сами! Продукты: Картофель – 6-7 средних штук Луковица – 1 Яйцо – 1 Пиво – 50 гр Майоран – 10 гр Тмин в зернах – 10 гр Соль, перец – по вкусу Копченая грудинка или бекон – 50 гр Мука – 3 ст л Масло растительное для жарки – 70 гр Готовим так: Готовить драники очень просто...