Мои идеальные «неправильные» драники: 2 варианта приготовления
Знаю, знаю! Сейчас ценители аутентичных белорусских драников начнут меня ругать :)) Настоящие драники нужно тереть исключительно на мелкой «колючей» терке, никакого чеснока, никаких яиц, а уж запекать их — вообще кулинарное преступление. Но я готовлю именно так. Картофель у меня не превращается в кашу, а чесночный аромат просто сводит с ума. Подаю такие драники с легким овощным салатом. Получается сытно, самодостаточно, и никакого мяса или рыбы не надо. Вкусно в обоих случаях, честно! Делюсь двумя своими любимыми «неправильными» вариантами...