Когда вы думаете про "чизкейк", велика вероятность, что вы представляете себе некий платонический идеал сливочного, гладкого десерта цвета слоновой кости. Но на самом деле в мире существует несколько разных видов чизкейка, и хотя некоторые с удовольствием смешали бы их с чизкейком одного вида, но это будет неправильно. Почему? Читайте дальше. Этот десерт, безусловно, фантастический во всех своих проявлениях, но простое слово "чизкейк" не говорит вам точно, что вы получите. Наиболее вероятен шелковисто-гладкий,...

Всем привет! Сегодня у нас редкая в моем канале рубрика - десерты) Мы приготовим классический чизкейк Нью-Йорк, немного его украсив! Наш чизкейк будет приготовлен на творожном сливочном сыре, очень важно подобрать его правильно...